Description Maison Planchot est une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits. Notre réseau de boulangeries-pâtisseries et notre site de production continuent de se développer. Dans un contexte de structuration et de modernisation, nous recrutons un Responsable Maintenance & Développement Industriel (H/F). Mission Vous êtes responsable de la fiabilité des équipements et de la performance industrielle. Vous accompagnez l’évolution de l’entreprise vers un modèle plus structuré et semi-industriel. Maintenance & exploitation Piloter la maintenance préventive et corrective (site de production et magasins) Structurer et optimiser la maintenance via la GMAO (RIO) Garantir la disponibilité des équipements Coordonner les prestataires techniques Développement industriel Participer à la modernisation du site de production Piloter des projets d’investissement (équipements, lignes semi-automatiques) Améliorer les flux, l’ergonomie et la productivité Accompagner la transition vers un modèle semi-industriel Organisation & pilotage Encadrer les techniciens de maintenance Structurer les processus et les priorités Suivre les indicateurs de performance (pannes, délais, coûts) Piloter le budget maintenance Bâtiments & sécurité technique Assurer la maintenance des infrastructures Suivre les contrôles réglementaires (électricité, gaz, incendie, etc.) Garantir la conformité des installations Vous pourriez être amené à effectuer des déplacements réguliers au sein du réseau de magasins. Profile Compétences Expérience en maintenance multi-technique (électromécanique, froid, équipements de cuisson) Maîtrise d’un outil GMAO Connaissance de l’environnement agroalimentaire appréciée Expérience en amélioration continue Capacité à piloter des projets techniques Sens de l’optimisation et de la performance Leadership et esprit terrain Organisation et capacité de priorisation Bon relationnel avec les équipes et prestataires Pourquoi nous rejoindre ? Un poste clé avec un fort impact sur la performance de l’entreprise Un environnement en croissance et en transformation Des projets concrets de modernisation et d’industrialisation Une réelle autonomie dans l’organisation VOS AVANTAGES Nous rejoindre, c'est aussi bénéficier de certains avantages : • Notre Comité d’Entreprise • Une carte de réduction sur nos produits • Une prime de fin d'année
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