Chef de partie h/f

Nous recherchons pour notre client, parc d'attraction à rayonnement international, des Chefs de Partie (H/F).

Vous serez sous la supervision directe et en appui du Chef de Cuisine.

Vos missions seront les suivantes :

-Assurer le bon fonctionnement du service et apporter son expertise terrain sur les produits frais
-Animer et former une équipe
-Intervenir sur différents types de préparation (chaude - froid - pâtisserie)
-Coopérer avec e chef de cuisine pour faire appliquer les règles d'hygiène, d'entretien et de propreté des lieux, des infrastructures et du matériel


Vous êtes notre candidat idéal si :

-Vous avez un dilplome de type CAP / BEP en cuisine, hotellerie, restauration,
-Vous avez une première expérience sur un poste de Chef de Partie du dans le management des équipes,
-vous avez le sens du service, et de l'accueil
-Vous êtes diplomate et bon communiquant, mais surtout vous avez une bonne gestion du stress, vous savez prioriser et vous avez une bonne maitrise des conflits

Rémunération : 2200EURbruts mensuels

Horaires : entre 14h et 01h du matin, horaires de nuit majorés de 25%
En contrepartie, ce que ce poste vous offre :

-Prime sur objectifs,
-Participation et intéressement,
-Accès aux offres CSE
-Indemnités kilométriques et remboursement du péage d'accès,
-Priorité à l'embauche et possibilité d'évolution