Apprenti salle f/h

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Maison Loraine c'est plus de 150 collaborateurs et huit restaurants :

o Andy le Mabilay : une ambiance festive
o L’abri des Flots : navigue entre la gastronomie et les plats traditionnels
o Le Grill : met à l’honneur les viandes
o Le Bénédicte : une atmosphère de bistrot parisien
o La Lupa : les classiques de la cuisine italienne
o Franquette : une cuisine raffinée
o Chez Brume : met à l'honneur le poisson
o KNOP : des burgers urbains

Description du poste

En collaboration avec le responsable de salle, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.



Tes responsabilités :
- Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table.
- Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients
- Garantir un service rapide et attentif en garantissant la satisfaction des consommateurs
- Assurer un service professionnel des plats et des boissons, en se conformant aux normes de qualité et de présentation
- Maintenir la propreté des tables, des chaises et de la salle à manger.
- Travailler ensemble avec l’équipe de cuisine afin d’assurer un service de qualité



Détails du poste:

* Contrat : alternance
* Durée : 1 ou 2 ans
* Horaire : 35h/semaine
* 2 jours de repos
* Avantage repas
* Mutuelle d’entreprise

Profil recherché

Véritable passionné(e), tu as envie d’intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante pour une nouvelle aventure.



Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.



Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d’apprendre, ton rôle est parmi nous.



Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.