En rejoignant nos équipes, vous ne serez pas seulement Second(e) de cuisine : vous deviendrez un véritable pilier de l’expérience culinaire que nous offrons à nos visiteurs.
Votre rôle :
* Participer aux prises de décisions aux côtés du Chef concernant l’organisation de la cuisine,
* Élaborer des préparations froides et chaudes dans le respect des standards de qualité,
* Optimiser l’organisation de la production et contribuer à l’animation de l’équipe,
* Garantir la bonne gestion et l’entretien du matériel,
* Respecter et faire respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP).
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