Responsable gestion de la production et planification des flux (h/f)

Intégrez une entreprise française à taille humaine, spécialisée en agroalimentaire depuis près d'un siècle.\nBasée à Aubagne (13), cette PME familiale perpétue un savoir-faire artisanal.\n\nAlliant tradition et innovation, l'entreprise évolue dans un environnement exigeant où la qualité des produits et la maîtrise des processus sont au coeur des priorités. Dans le cadre du renforcement de son organisation industrielle, elle recherche un Responsable Gestion et Planification des Flux de Production (H/F) Vous êtes garant(e) de la planification et de la gestion optimale des flux (matières premières, produits semi-finis et finis) afin d'assurer la continuité de la production et la satisfaction client.\n\nVos principales responsabilités :\n🔹 Planification de la production\n - Élaboration et suivi du Plan Directeur de Production (PDP)\n - Ordonnancement des ordres de fabrication en lien avec les capacités de production\n - Réajustement en temps réel en cas d'aléas (retards, pannes, etc.)\n🔹 Gestion des flux\n - Optimisation des flux entrants (matières, emballages) et gestion des stocks\n - Supervision des flux internes et coordination avec la logistique\n - Garantie de la traçabilité et de la conformité réglementaire des flux\n🔹 Coordination interservices\n - Animation de réunions de planification\n - Interface entre la direction, les équipes opérationnelles et les services achats, qualité, logistique et commercial\n🔹 Amélioration continue\n - Suivi des indicateurs de performance (taux de service, TRS, stocks, pertes)\n - Mise en place d'actions d'optimisation (Lean, digitalisation, automatisation)\n🔹 Qualité & réglementation\n - Application rigoureuse des normes hygiène et sécurité (IFS, BRC, HACCP)\n Vous êtes issu(e) d'une formation Bac +3 à Bac +5 en logistique, supply chain, gestion de production ou équivalent.\nVous justifiez d'une expérience significative (minimum 3 à 5 ans) sur un poste similaire, idéalement dans l'agroalimentaire ou un environnement industriel soumis à des contraintes fortes de qualité et de traçabilité.\nCompétences techniques\n - Solide maîtrise des outils de planification et des ERP (SAP, Sage X3, Oracle ou équivalent)\n - Bonne connaissance des normes et référentiels qualité (IFS, BRC, HACCP)\n - Pratique des méthodes d'amélioration continue (Lean, optimisation des flux)\n - Compréhension fine des enjeux liés à la gestion de produits périssables\nAptitudes & savoir-être\n - Organisation, rigueur et capacité à anticiper\n - Réactivité face aux imprévus et sens des priorités\n - Excellent relationnel, esprit d'équipe et aisance dans la coordination interservices\n - Esprit analytique, autonomie et forte orientation résultats\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap