Dans une ambiance conviviale et professionnelle, vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et motivée, pour qui le service client est une priorité.
L'Hôtel Le Renard cherche un/e Barman/aid pour renforcer ses équipes. Vous intégrerez notre Bar à Champagne "Aux Bulles Champenoises", sous la supervision de notre responsable de bar vous réalisez les tâches suivantes:
- s'occuper de la préparation de cocktails, de vins, de boissons non alcoolisées et de cafés selon les recettes et les normes de l'hôtel
- Accueillir les clients au bar avec courtoisie, prendre leurs commandes et offrir des recommandations sur les boissons en fonction de leurs préférences
- inventaires et gestion des stocks
- maintien de la propreté du bar et du matériel utilisé
- conseiller les clients sur les champagnes, vins et autres boissons
- réceptionner et vérifier les commandes fournisseurs du bar
- assurer le réassort des frigos
- assurer la facturation des clients dans le respect des règles imposées
- suivre les protocoles et les normes de service du bar en matière de préparation, de service et de sécurité alimentaire.
Travail 5 jours par semaine du mercredi au dimanche
Expérience: Une première expérience de un an sur un poste similaire est exigée.
Langue: Anglais (Optionnel)
Poste à pourvoir début mai
Experience: 12 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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