Second de cuisine h/f

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
Où ? Dans un restaurant scolaire à Epernay (51), de 1000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Équipe de 10 personnes

Salaire ? 2200EUR bruts x 13 et avantages

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 14h30
Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership... tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions :
Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes...)
Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Nous vous proposons :
CDI - Temps complet 35h hebdo
Statut employé
Salaire 2200EUR Bruts/Mois
13ème mois
Poste au 01/09/25
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation


Second de cuisine H/F
Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, ...)
Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie