CDD 12 mois
Procédés - Analytiques (GC-MS, HPLC) - Veille scientifique - Extraits
LES MISSIONS
Sous la supervision de la Responsable R&D EXTRAITS, vous serez en charge principalement de : piloter le développement de projets d'extraction végétale destinés à la formulation ou la vente de solutions aromatiques, de la phase de faisabilité jusqu'à l'industrialisation, en assurant la coordination entre les équipes R&D, production, qualité et réglementaire.
Vos responsabilités clés seront de :
- Concevoir, planifier et suivre les projets d'extraction végétale pour la création de solution aromatiques ;
- Identifier les matières premières végétales pertinentes et définir les procédés d'extraction adaptés (Distillation, infusion, solvants, etc.) ;
- Réaliser et superviser les essais en laboratoire et en pilote ;
- Collaborer ou réaliser avec les équipes analytiques pour caractériser les extraits (GC-MS, HPLC, etc.) ;
- Gérer les relations avec les fournisseurs de matières premières et les sous-traitants techniques ;
- Participer à la veille technologique et scientifique dans le domaine des arômes et de l'extraction végétale ;
- Rédiger la documentation technique et les rapports de projet ;
- Contribuer à l'amélioration continue des procédés et à la montée en échelle industrielle.
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