Cuisinier (h/f)

Votre mission Cuisinier·e (H/F) – Intérim – Hôtel – Le Touquet-Paris-Plage

Lieu : Le Touquet-Paris-Plage (62520)

Temps de travail : Temps plein – principalement en horaires de journéeAdecco recrute pour l'un de ses clients du secteur hôtellerie-restauration un·e Cuisinier·e (H/F) pour renforcer la brigade cuisine pendant la saison .Vous évoluez au sein d'un établissement hôtelier de standing, dans une cuisine professionnelle où la qualité, la régularité et la satisfaction client sont au cœur des priorités ️ Votre rôleAu sein de la brigade, vous participez à la préparation des services, du dressage à l' envoi des plats, dans une ambiance dynamique et professionnelle Vos missionsPréparer et cuire les entrées, plats et desserts selon les fiches techniquesRéaliser les techniques de cuisson et de découpe en respectant goûts et textures️ Assurer un dressage soigné des assiettesAppliquer strictement les normes HACCP (hygiène, traçabilité, chaîne du froid)Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, rangement, rotationUtiliser et entretenir le matériel de cuisine en toute sécuritéContribuer à l'organisation de la production selon le nombre de couverts Votre profil Profil recherchéPremière expérience en cuisine professionnelle appréciéeFormation inférieure au bac acceptéeVous aimez le travail en cuisine et le service aux client·esVous souhaitez évoluer dans un environnement hôtelier soignéVotre savoir‐faire, votre rigueur et votre sérieux font la différence Compétences attendues Savoir-êtreGestion du stress pendant les coups de feuEsprit d'équipe et bonne communication avec la brigadeOrganisation, rigueur et respect des prioritésSens du service clientAdaptabilité (affluence, changements de carte, demandes spécifiques) ️ Savoir-faireMaîtrise des cuissons de baseDécoupes courantes (légumes, viandes, poissons)Application des normes HACCPSuivi des fiches techniques et grammagesParticipation à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillageUtilisation des équipements de cuisine (fours, plaques, friteuses, robots...)Organisation de la production en amont du service

Rémunération : selon grille et expérienceAdecco s'engage pour la diversité et l'égalité des chances – candidatures traitées en toute confidentialité.Envie de vivre une expérience saisonnière en cuisine dans une station balnéaire attractive ? Postulez dès maintenant ! A propos de nous Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ?Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.En agence ou sur nos deux applications – Adecco & Moi et QAPA – votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.Choisir Adecco, c'est intégrer notre Club et profiter de nombreux avantages, travailler et vivre des expériences uniques grâce à nos partenariats sportifs, et trouver l'opportunité qui sera le + sur votre CV.Intérim, CDD, CDI, ou Formation : c'est vous qui choisissez !