Chef de rayon charcuterie, traiteur et fromage à la coupe

Chef de rayon charcuterie, traiteur et fromage à la coupe

Résumé de l'offre

* Métiers de la distribution - Management/Resp.
* Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
* Distribution/Commerce de gros
* Exp. 1 à 7 ans


Les missions du poste

Hypermarché indépendant de 6 000 m² recrute un(e) Chef(fe) de rayon Charcuterie – Traiteur – Fromage.

Vous êtes responsable de l’animation, de la gestion et du développement du rayon, en garantissant la qualité des produits et la satisfaction des clients.

Missions principales :

* Gérer et développer l’activité du rayon Charcuterie – Traiteur – Fromage
* Encadrer, former et motiver l’équipe
* Assurer l’approvisionnement, la gestion des stocks et la mise en avant des produits
* Veiller à la qualité, à l’hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire
* Contribuer activement au développement du chiffre d’affaires et à la fidélisation de la clientèle


Le profil recherché

* Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire, idéalement en charcuterie/traiteur/fromage
* Sens du commerce et du service client
* Compétences en management, organisation et gestion commerciale
* Dynamisme, rigueur et esprit d’initiative


Bienvenue chez Palmer International

Cabinet de conseil RH, nous sommes spécialisés dans le recrutement de candidats et dans l’évaluation de collaborateurs.

Partenaire de votre entreprise, nous vous accompagnons dans l’évolution de vos organisations et intervenons sur l’ensemble de vos besoins en recrutement toutes fonctions confondues (vente, marketing, achat, ressources humaines, logistique, finances…).

Notre mission est de mettre en relation entreprises et candidats pour un matching parfait !

Notre botte secrète: aligner, de façon pragmatique, besoins de nos clients et ambitions des candidats pour une relation réussie et durable, créatrice de valeur.


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