Boulanger (h/f)

À propos de nous
Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.Venez nous rejoindre !
Mission
Rejoignez une maison où le vrai goût du pain a toute sa place.Notre client est une boulangerie spécialisée dans la fabrication de pains traditionnels semi-industriels, façonnés selon les méthodes artisanales et dans le respect des règles de fermentation naturelle. Chaque produit est pensé avec exigence pour garantir un niveau de qualité haut de gamme, à destination de l’hôtellerie, la restauration et la grande distribution.👨‍🍳 MissionsPréparer les pâtes et gérer les étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, fermentation naturelle, cuissonRespecter les recettes, les process de production et les normes d’hygièneAssurer la qualité constante des produits pour répondre aux attentes de clients exigeants (restauration, hôtellerie, grande distribution)Participer à l’entretien courant des équipements et à la bonne organisation de l’atelier
Profil
🔍 Profil recherchéVous justifiez d’une expérience en boulangerie traditionnelle ou semi-industrielleVous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie ou équivalentVous êtes passionné(e) par votre métier et attaché(e) au bon produitVous êtes rigoureux(se), autonome, et appréciez un travail soignéVous recherchez un environnement qui valorise les savoir-faire artisanaux, avec des produits fabriqués à base de farines locales de moulins alsaciensℹ️ InformationsContrat : CDI – Temps pleinDurée hebdomadaire : 37,5 h / semaineHoraires : Du lundi au jeudi, en journéeLocalisation : Mont-Saint-Martin (54)Salaire : Environ 2 200 € brut / moisAvantages :Pas de travail le week-endPanier repasCadre de travail stable, structuré, et qualitatifVous souhaitez évoluer dans une structure qui allie production artisanale et exigence de qualité ? Ce poste est fait pour vous.Postulez dès aujourd’hui !