Cadre manager en boulangerie pâtisserie artisanale (h/f)

DAVOLI, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Ajaccio recherche un(e) cadre Manager / Responsable de magasin.
Vous assurez la responsabilité de l'unité de vente en termes de gestion et de management.

Vos principales missions et sous-activités :
- Management et gestion du personnel de vente :
- Encadrer et animer votre équipe, transmission des consignes et s'assurer de leur application, retransmettre les informations ascendantes et descendantes
- Gestion des plannings et organiser le travail de l'équipe
- Gestion du magasin :
- Veiller à la propreté du magasin et des ses équipements
- Veiller à l'affichage des tarifs, étiquetage des produits
- Veiller à la bonne présentation des produits
- Gérer les dysfonctionnements et alerter les supérieurs
- Commandes des emballages et produits d'hygiène
- Gestion et relations fournisseurs :
- Veille tarifaires, négociations des tarifs

Compétences techniques :
- Maitrise des suites bureautiques : Word, Excel
- Techniques de management

Compétences interpersonnelles :
- Leadership
- Capacité à résoudre les problèmes et à prendre des décisions
- Compétences en communication et sens du service client

Expérience :
Une expérience préalable en tant que manager, assistant de direction ou responsable de boutique est préférable.

Diplômes et formations :
- Diplôme de gestion et de management des entreprises
- Formations complémentaires en gestion ou commerce sont un atout.

Modalités :
Poste à pourvoir mi-février
35H - 2200 € Net - 2 jours de repos / semaine