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Artisan glacier : responsable de production (h/f)

Paris 18ème
CDI
Responsable production
Publiée le 13 mai
Description de l'offre

Sera en charge d'un atelier de production de crèmes glacées et de cookies.

Notre marque est une marque artisanale, haut de gamme, avec plusieurs implantations en France.
Nous collaborons avec un Meilleur Ouvrier de France.

L'atelier de production est situé à Paris 18eme.

Doit détenir un un certificat d'aptitude professionnelle (CAP) spécialité « glacier fabricant », ou « pâtissier » ou « chocolatier-confiseur »

Doit avoir au moins 2 années d'expérience en tant que glacier, ou patissier, ou chocolatier-confiseur

Doit faire preuve des qualités suivantes
rigoureux
devra suivre méthodiquement les recettes
autonome dans son travail
irréprochable sur l'hygiène
ponctuel

CDI 39H. Salaire à discuter. Doit faire preuve de souplesse en fonction des temps creux et de la haute saison.

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