Barista columbus cafe

Description de l'entreprise

Le magasin Intermarché de Rennes Les Longs Champs, pour poursuivre son développement, développe son COLUMBUS CAFE dans sa galerie Commerciale. Artisan du café, il s’agit de maîtriser cette matière ainsi que la confection de boissons chaudes et froides. Proposer un accueil et un service de qualité à nos clients.

Description du poste

Vos principales tâches seront :
- Préparation et ouverture du point de vente
- Accueil, information et assistance à la clientèle (vente suggestive)
- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
- Rangement de la réserve
- Réception et stockage des commandes
- Préparation des boissons selon les standards Columbus
- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches et de salades
- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas d’anomalie
- Vente de produits dérivés liés à l’activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
- Encaissement
- Entretien des différents équipements et matériels
- Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
- Participation aux opérations promotionnelles et marketing

Qualifications

SAVOIR-FAIRE RELATIONNEL
• Travailler en équipe
• Etre à l’écoute de ses collègues
• Etre à l’écoute de ses clients
• Etre accueillant, souriant

SAVOIR-FAIRE ORGANISATIONNEL
• Etre rapide, organisé
• Etre réactif
• Anticiper le rythme des commandes

Informations supplémentaires

Travail sur 5 jours du lundi au samedi.

Prise de poste au plus à 7h30 et fin de poste au plus tard à 20h.