Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 37 destinations dans les plus belles régions de France.
Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement. Au sein de son établissement de Hendaye Azureva recrute un(e) serveur(se) en salle en CDD Saisonnier pour la saison 2025 de Mai à Novembre.
En qualité de serveur(se), vous agissez sous les recommandations votre responsable de salle. Vous avez le sens des responsabilités et vous oeuvrez pour la satisfaction client et la performance de l'entreprise.
Vous avez une conscience professionnelle accrue et êtes dynamique et organisé. Vous effectuez également les opérations de service et de débarrassage des plats auprès de la clientèle familiale (dressage des tables, accueil des clients) selon le plan de service en salle de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous aurez notamment pour mission de :
- Mettre en place la salle et l'office, dresser les tables pour le service, accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table, débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant
- Organiser vos actions à partir des instructions hiérarchiques, s'informer des résultats qualitatif du service, analyser les remarques et réclamations de la clientèle, identifier les besoins et agir pour dynamiser le service ;
- Maintenir les normes HACCP et seconder le Responsable de Salle. Vous agissez sous l'autorité de la Responsable de Restauration et agissez pour la bonne image de l'entreprise.
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