Bts bioqualim h/f

Les Crudettes appartiennent au Pôle Végétal du groupe LSDH ; Société familiale française de plus de 100 ans, spécialisée dans le développement et conditionnement de liquide (Lait, jus, boissons végétales) et de végétal frais prêt à l'emploi.

Depuis 1984, Les Crudettes proposent des salades, des crudités et herbes fraîches prêtes à manger, tous les jours de l'année, à tous les consommateurs en France.

Les sites Les Crudettes sont implantés au coeur des bassins de production végétale du Val de Loire (Châteauneuf sur Loire 45) et de la Provence (Cabannes 13).

Notre Passion : travailler en partenariat avec des maraîchers experts de la terre, au plus proche de nos sites.

Nous transformons et distribuons au niveau national, sur les circuits de la grande distribution et de la restauration hors foyer, sous nos marques ou sous marque distributeur.

Notre Mission : Permettre à chacun de mieux se nourrir grâce à des fruits et légumes frais, disponibles partout, issus du travail de producteurs engagés. BTS BioQualim H/F

Alternance

Rôle : Sous la responsabilité du Chef d'équipe, vous conduisez une ou plusieurs lignes de fabrication dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillez au bon fonctionnement des machines automatisées, coordonnez éventuellement l'activité des opérateurs et assurez la conformité du produit.

Missions principales :

· Tu démarres et pilotes les lignes de conditionnement en fonction des plannings définit par le service fabrication.

· Tu es le garant des procédures, consignes de sécurité, d'hygiène et les faîtes respecter ;

· Tu es force de proposition sur l'amélioration des process et proposez de nouvelles méthodes ;

· Tu assures l'alimentation des peseuses et ensacheuses en matières premières ;

· Tu es dans l'atteinte d'objectifs tels que la conformité produits.;