Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 196WXZX


Boulanger / Boulangère (H/F)

Mission : Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés. Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle. Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis.

Mais aussi : Assurer la relance de produits tout au long de la journée. Participer à la mise en place des produits en boutique. Respect de la rotation des matières premières.


Type de contrat :

CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail de nuit, le week-end et jours fériés. Travail en journée.


Salaire :

* Salaire brut : Mensuel de 1850 à 2000 Euros sur 12 mois
* Primes
* Complémentaire santé


Déplacements :

Jamais


Profil souhaité :


Expérience :

* Débutant accepté
* CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie


Compétences :

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Connaissance des caractéristiques des farines, levure, additifs


Savoir-être professionnels :

* Avoir l'esprit d'équipe
* Faire preuve d'autonomie
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


Informations complémentaires :

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur :

M. PIOFFET SÉBASTIEN

#J-18808-Ljbffr