Plongeur restauration h/f

Votre mission

Vous rejoignez un établissement de restauration reconnu localement pour la qualité de son accueil et de sa cuisine, au sein d'une équipe attachée au travail bien fait et au respect des règles d'hygiène. Dans ce contexte, votre contribution est essentielle pour garantir la fluidité du service et le confort des équipes en cuisine comme en salle.
Au quotidien, vous assurez la plonge batterie et vaisselle, en utilisant les équipements mis à disposition, notamment le lave-vaisselle professionnel, tout en veillant à un tri rigoureux des assiettes, verres, couverts et ustensiles. Vous participez au nettoyage et à l'entretien des cuisines, des plans de travail et des zones de plonge, afin de maintenir un environnement propre et sécurisé. Vous veillez également à la bonne utilisation et au rangement des produits ménagers, dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité. Votre rôle contribue directement à la bonne tenue du service et à la satisfaction des client·es.
Cette opportunité convient particulièrement à une personne souhaitant découvrir ou confirmer un premier emploi en restauration, dans un cadre structuré et accompagné.

Votre profil

Ce poste s'adresse à une personne motivée, sérieuse et prête à s'investir dans un environnement de restauration dynamique. Les profils débutant·es sont les bienvenus : l'essentiel est d'avoir l'envie d'apprendre, de respecter les consignes et de s'impliquer dans le travail d'équipe.
Vous êtes à l'aise avec les tâches répétitives et appréciez le travail bien fait, notamment lorsqu'il s'agit de maintenir un espace propre et ordonné. Un niveau de diplôme inférieur au baccalauréat est accepté, l'accent étant mis sur votre engagement, votre fiabilité et votre sens des responsabilités.
Compétences comportementales

- Vous faites preuve de rigueur et d'organisation pour gérer les flux de vaisselle et garder votre poste propre tout au long du service.
- Vous savez gérer le stress lors des pics d'activité, en restant concentré·e et efficace.
- Vous respectez scrupuleusement les consignes données, qu'il s'agisse des procédures d'hygiène, de sécurité ou d'utilisation du matériel.
- Vous êtes ponctuel·le et fiable, qualités indispensables pour une bonne coordination avec l'équipe de cuisine et de salle.

Compétences techniques
- Vous appliquez les techniques de lavage adaptées aux différents types de vaisselle et d'ustensiles, afin de garantir un résultat propre et soigné.
- Vous utilisez le lave-vaisselle professionnel en respectant les cycles, les dosages et les règles de sécurité.
- Vous triez la vaisselle et les couverts de manière méthodique pour faciliter le rangement et le travail de l'équipe.
- Vous participez au nettoyage des cuisines et des zones de travail, en veillant à maintenir un niveau d'hygiène conforme aux attentes de la restauration traditionnelle.
- Vous manipulez les produits ménagers avec précaution, en respectant les indications et les consignes de sécurité.

Si vous vous reconnaissez dans cette description et souhaitez vous investir rapidement sur une mission opérationnelle en restauration, Postulez sans attendre pour rejoindre cette équipe et mettre à profit votre sens du service en coulisses.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
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