Le ch'ti fournil, boulangerie artisanale, située à Meurchin, recherche un(e) PATISSIER(E) (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous aurez la responsabilité de réaliser une gamme variée de pâtisseries en veillant à la qualité constante des produits proposés.
Vos missions principales:
- maîtriser les différentes cuissons, la pâtisserie moderne et ancienne,
- travailler avec précision les pâtes,
- créer et proposer de nouvelles recettes en lien avec la saison ou les inspirations du moment,
- travailler en autonomie tout en étant force de proposition,
- garantir la propreté et l'organisation de l'espace de travail,
- respecter et maîtriser les techniques professionnelles et les règles d'hygiène,
- participer au développement de l'offre sucrée de la maison,
- vous pourrez être amené(e) à mettre le pain en cuisson le matin.
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP minimum)
- Expérience significative en pâtisserie
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Créativité et curiosité,
- Capacité à travailler en équipe
- Véritable passion pour la pâtisserie artisanale
Nous vous offrons :
un environnement de travail stimulant, bienveillant et respectueux,
la possibilité de développer votre créativité et de participer à l'évolution de la carte.
Travail du mardi au dimanche
Un dimanche par mois de repos
Rémunération sur 12 mois, heures supplémentaires rémunérées, avantage en nature, prime de fin d'année à partir d'1 an d'ancienneté, mutuelle entreprise.
L'établissement sera fermé du 11/08/25 au 18/08/25.
Un apprenti pâtissier sera à vos côtés pour vous aider.
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