Dans le cadre du développement de sa brigade, un Hôtel & Restaurant 5 étoiles de la ville de Reims, recrute un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et rigoureux(se), désireux(se) d'évoluer dans un environnement gastronomique d'excellence. ????? Votre mission Sous la responsabilité du Chef et des Chefs de Partie, vous participez activement à la préparation des mets en respectant les standards de qualité et d'exigence d'un établissement 5?. Vos principales responsabilités : - Participer à la mise en place et aux préparations préliminaires - Assister les Chefs de Partie dans la réalisation des plats - Veiller au respect des fiches techniques et des standards de présentation - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Contribuer à l'esprit d'équipe et au bon fonctionnement de la brigade Poste en CDI ou saisonnier à pourvoir ?? Nous offrons L'opportunité d'évoluer au sein d'un établissement de prestige Un environnement exigeant et formateur De réelles perspectives d'évolution Rémunération attractive selon profil Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. ?? Profil recherché Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro / école hôtelière) Première expérience en restauration gastronomique ou hôtellerie haut de gamme appréciée Passion pour la cuisine et souci du détail Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe Capacité à travailler sous pression Disponibilité (travail week-ends et jours fériés) Véhicule de préférence
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