Chef de partie (h/f)

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée
des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,
les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque
assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ?
Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour
rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

1. CDI 35H
2. Du lundi au dimanche planning tournant avec 1 weekend sur 2 travaillé
3. Horaires : 16H - 3H
4. 13ème mois
5. RTT
6. Prime de nuit, prime de dimanche, PAC

Ce que vous ferez concrètement :

1. Elaborer les préparations chaudes en autonomie
2. Optimiser l’organisation de la production et gestion du service
3. Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
4. Participer à l'inventaire fin de mois
5. Garantir la relation avec le client et les convives
6. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur
(HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous
recherchons :

1. Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
2. Vous maîtrisez les techniques de cuisine
3. Vous aimez le travail en équipe
4. Vous faites preuve de créativité en cuisine
5. Vous êtes dynamique

Une expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée