Le poste de CUISINIER EPHAD (H/F) Nous recherchons pour nos clients, des cuisiniers en EHPAD (H/F) pour venir compléter les équipes de nos clients en fonction de leurs besoins. Vos missions : - Assurer la mise en place - Assurer la production culinaire en suivant les différentes techniques spécifiques à l'EHPAD (mixés, moulinés, hachés) et en respectant les régimes spécifiques des résidents. - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité, traçabilité Poste à prendre en fonction des besoins de nos clients sur les différents lieux proposés. Horaires pouvant être en continu en semaine ou en coupure ou sur un planning incluant les week-ends. Le profil recherché Profil recherché : - Expérience significative en restauration - Connaissances indispensables sur les textures modifiées - Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Capacité de travailler en équipe, rigueur et autonomie L'entreprise Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI. Découvrez l’entreprise SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Profil recherché : -Expérience significative en restauration -Connaissances indispensables sur les textures modifiées -Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP -Capacité de travailler en équipe, rigueur et autonomie
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