Description du poste Vous participez activement à la préparation et au service des repas, dans le respect des règles d’hygiène, des besoins spécifiques des bénéficiaires ainsi qu’à la bonne organisation de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique et bienveillant, où votre implication et votre savoir-faire seront valorisés. Ce poste vous permettra de développer vos compétences tout en contribuant à la qualité des prestations culinaires proposées. Si vous êtes motivé(e), aimez le travail en équipe et souhaitez vous investir dans une structure engagée, ce poste est fait pour vous. Vos missions principales Aider à la préparation des repas (entrées, plats, desserts) Participer à la mise en barquette et à la préparation des plateaux repas Préparer les repas adaptés (mixés, régimes spécifiques…) Assurer la préparation pour différents publics (résidents, scolaires, portage à domicile) Veiller à la présentation et au respect des portions Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et les ustensiles Participer à la plonge et à la désinfection du matériel Assister le cuisinier ou le chef cuisinier dans ses missions Profil recherché Expérience : Une première expérience en restauration ou en collectivité est appréciée Compétences : Connaissance des bases en cuisine Respect des règles d’hygiène et de sécurité Capacité à suivre des consignes et à travailler en équipe Qualités recherchées : Rigueur et sens de l’organisation Polyvalence et réactivité Esprit d’équipe et capacité à s’intégrer facilement au sein d’une équipe dynamique Bon relationnel et sens du service Patience et bienveillance envers les publics fragiles
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