Pâtissier boutique h/f

À propos du poste
La Pâtisserie, Chocolaterie et Glacerie Christophe Galineau situé en Finistère nord, à Lesneven (29) recherche un pâtissier ou une pâtissière passionné(e), collaborant à la création et à la préparation des pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Si vous avez le sens du détail, ce poste est fait pour vous.
Missions principales
* Préparation des recettes
* Réalisation de notre variété de pâtisseries individuelles, entremets, glaces, pièces montées selon les recettes établies
* Confection de notre gamme de macarons, décors chocolat
* Respecter les normes de sécurité alimentaire
* Maintenir un espace de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
* Gérer les commandes et les stocks de matières premières
* Veiller à la qualité, à la régularité des produits finis et à leurs présentations.
Profil recherché
Vous êtes le(la) collaborateur(trice) idéal(e) si :
* Vous êtes titulaire d'un BP, MC boutique ou BTM
* Vous maîtrisez les techniques de préparation et avez une bonne connaissance des ingrédients utilisés en pâtisserie
* Vous êtes rigoureux, méthodique et attentif(ve) aux détails
* Vous respectez les règles de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène
* Vous faites preuve de créativité dans vos réalisations
Rejoignez nous pour partager votre passion pour la pâtisserie et contribuer à offrir des moments gourmands à nos clients !
Contrat : CDI - Temps plein 35h/semaine
Rémunération : 2300 € à 2500 € Brut/mois, selon profil et expérience
Expérience souhaitée : 2 à 3 ans en tant que pâtissier(e) boutique
Congés hebdomadaires : 2 jours consécutifs
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 300,00€à2 500,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 02/10/2025