Description du poste :
Nous recherchons un Pâtissier F/H expérimenté pour un contrat en Intérim (remplacement).
Missions Principales :
- Préparer et réaliser l'ensemble des produits de pâtisserie pour les événements (entremets, mignardises, pièces montées, desserts individuels, etc.).
- Appliquer rigoureusement les fiches techniques et les standards de qualité du client.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer l'organisation et la propreté de son poste de travail.
- Participer, si nécessaire, à la mise en place ou au service sur les lieux de l'événement.
Description du profil :
Nous recherchons un professionnel qualifié, passionné par la pâtisserie événementielle et capable de s'intégrer rapidement.
Formation et Expérience :
- Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (CAP, BTM ou équivalent).
- Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement acquise dans le domaine du traiteur ou de l'hôtellerie/restauration de qualité.
Compétences et Qualités :
- Maîtrise parfaite des techniques de base et des recettes de pâtisserie classique et contemporaine.
- Capacité à travailler de manière autonome, organisée et sous pression en période de forte activité.
- Créativité, sens du détail et exigence dans la finition des produits.
- Esprit d'équipe et flexibilité.
Si cette opportunité de mettre votre talent au service d'un traiteur événementiel d'exception vous motive, nous vous invitons à postuler sans attendre afin que nous puissions échanger avec vous sur votre candidature et vos aspirations.
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