Description : L'agence de travail temporaire SYMBIOSE RH basée à La Guerche recherche des Opérateurs de découpe H/F. Au sein d'un abattoir de porcs, vous aurez les missions suivantes : - Effectuer les opérations de découpe sur la ligne poitrine à l'aide d'un couteau Environnement frais et cadencé.
Profil : Vous possédez idéalement une première expérience sur un poste similaire Vous êtes à l'aise avec l'utilisation du couteau Vous êtes dynamique Horaires du matin ou 2x8. Dès que possible pour long terme. Compétences : Normes qualité, Découper de la viande, Désosser de la viande, Parer de la viande, Découpe de viande, Préparer une carcasse aux opérations de découpe, Accrochage de carcasses / viandes, Classification de carcasses, Techniques de saignée d'un animal, Chaîne d'abattage, Nettoyer du matériel ou un équipement, Entretenir un poste de travail
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