Chez Assifep, tu ne rejoins pas seulement une équipe, tu intègres une véritable famille bienveillante ! Depuis plus de 30 ans, nous sommes un centre de formation spécialisé dans les métiers du transport de marchandises ou de voyageurs, basé dans les Hauts-de-France. ASSIFEP Formation recherche pour l'un de ses clients basé à Bailleul, des candidats motivés pour intégrer une formation diplômante en restauration !
Vous rêvez de travailler dans la restauration, d'apprendre les bases du métier et de développer vos compétences polyvalentes en cuisine comme en salle ?
Rejoignez notre formation Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration et devenez un acteur essentiel du monde de la restauration collective et commerciale !
Organisation de la formation
La formation se déroule à Bailleul et comprend :
420 heures en centre de formation pour acquérir les bases théoriques et pratiques
210 heures en entreprise pour mettre immédiatement en pratique vos acquis
Horaires en centre :
8h30 - 12h30
13h30 - 17h30
Objectifs de la formation
À l'issue de cette formation, vous serez capable de :
Préparer et dresser des entrées, plats chauds, desserts et produits de snacking
Accueillir, conseiller et servir les clients en salle ou en self-service
Enregistrer les commandes et assurer l'encaissement
Réaliser la mise en place et le nettoyage des locaux et équipements
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Points forts de la formation
Un suivi individualisé tout au long du parcours
Des formateurs expérimentés issus du secteur de la restauration
Une immersion professionnelle favorisant une meilleure insertion dans l'emploi
Un diplôme reconnu par l'État : Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration (niveau 3)
Une formation gratuite pour les stagiaires, financée par la Région Hauts-de-France
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