Vous êtes passionné(e) par le service dans un cadre de prestige ?
Nous rechercons pour notre client dans le cadre du développement de son établissement haut de gamme, un(e) Chef de Rang passionné(e) par l’excellence du service et l’expérience client.
Vous évoluerez au sein d’un restaurant prestigieux où élégance, professionnalisme et sens du détail sont au cœur de notre identité.
Vos missions
* Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de :
* Mettre en place les consoles de service
* Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
* Installer les clients à leur table et présenter la carte des boissons ainsi que le menu
* Conseiller les clients et prendre les commandes
* Assurer un service fluide et irréprochable
* Donner des instructions aux éventuels commis ou stagiaires et participer activement au service
* Débarrasser et redresser les tables après le service
* Anticiper la mise en place du prochain service
* Ranger le matériel de service
* Respecter les engagements de l’établissement en matière d’environnement et de qualité
* Intervenir auprès du client dans les limites de vos attributions afin de garantir sa satisfaction
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Vous êtes reconnu(e) pour :
* Votre excellent relationnel et votre sens du service
* Votre parfaite maîtrise des codes de la relation client en restauration haut de gamme
* Vos connaissances approfondies des techniques de service
* Votre élégance, votre rigueur et votre esprit d’équipe
* Votre capacité à travailler dans un environnement exigeant
Langues
La pratique de l’anglais serait un atout.
Formation souhaitée
* BTS Hôtellerie-Restauration
* Bac Professionnel Services et Commercialisation
* Bac Technologique Hôtellerie
* CAP Restaurant
Conditions du poste
* Contrat : CDI 39h hebdomadaires
* Jours travaillés :
* du mardi au samedi
ou
* du lundi au vendredi
* Deux jours de repos consécutifs :
* dimanche/lundi
* ou samedi/dimanche de juin à septembre
* Horaires : 16h00 à 23h30
* Mutuelle d’entreprise
Nous n'attendons que vous !
Durée du contrat: Dîplome: A compléter Permis de conduire: true Expérience requise: Débutant à 1 an Salaire: 13.02 € / heure
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.