Emploi
Assistant de carrière BÊTA J'estime mon salaire
Mon CV
Mes offres
Mes alertes
Se connecter
Trouver un emploi
TYPE DE CONTRAT
Emploi CDI/CDD
Missions d'intérim Offres d'alternance
Astuces emploi Fiches entreprises Fiches métiers
Rechercher

Responsable technique et développement microbiologie alimentaire h/f

Quimper
CDI
Groupe Carso
De 33 000 € à 40 000 € par an
Publiée le Il y a 12 h
Description de l'offre

Le Groupe CARSO est un des leaders européens dans le domaine des prestations analytiques environnementales, agroalimentaire et santé.

Notre mission : Garantir un monde plus sain.

LABEXIA est un acteur majeur de la prestation analytique en France, composé de deux laboratoires (microbiologie et chimie) proposant une large gamme de services pour répondre aux besoins des industriels de l'agroalimentaire (alimentation humaine et nutrition animale) et de la grande distribution.

LABEXIA est accrédité Cofrac selon la NF EN ISO/IEC 17025 (depuis une trentaine d'année).

Le laboratoire de microbiologie LABEXIA réalise des analyses microbiologiques sur des produits alimentaires (matières premières, produits finis) pour vérifier leur conformité à la réglementation et aux spécifications clients sur la sécurité des aliments : dénombrements des germes d'altération, ou indicateurs d'hygiène des procédés, et détections de germes pathogènes (Salmonelles, Listeria monocytogenes, STEC).

Le laboratoire de physico-chimie LABEXIA réalise des analyses de conformité à la réglementation (INCO, codes des usages, ) sur tous types de produits pour l'alimentation humaine ou animale, des analyses nutritionnelles (vitamines, minéraux, acides gras, composition en sucres, fibres, protéines, ), des déterminations de teneur en minéraux et éléments traces (métaux lourds), des détections d'allergènes, etc Rattaché(e) au Responsable des opérations, vous avez pour missions principales de garantir les bonnes pratiques analytiques au laboratoire de microbiologie sur tout le processus analytique. Vous pilotez la stratégie technique en assurant la conduite de projets d'amélioration continue et d'innovation pour améliorer la performance du laboratoire.

Missions principales :

- Assurer l'expertise des méthodes d'analyses du laboratoire, leurs limites, champs d'application et incertitudes de mesure.
- Piloter la veille technique et normative (AFNOR, référentiels, innovations méthodologiques).
- Définir et suivre le plan de participation aux essais interlaboratoires (EIL) et gérer les non-conformités associées.
- Contribuer au développement et à l'optimisation des procédés de microbiologie (automatisation, équipements, nouvelles technologies).
- Piloter les choix d'investissements en équipements : essais, intégration, validation, formation et relations fournisseurs.
- Superviser l'implémentation et l'évolution des méthodes analytiques, incluant les vérifications selon la NF EN ISO 16140-3 et la gestion de la portée d'accréditation.
- Garantir l'application des bonnes pratiques de laboratoire, des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des procédures internes.
- Piloter le traitement des réclamations, anomalies et actions correctives, et contribuer activement à l'amélioration continue du système qualité.
- Gérer le système documentaire des méthodes et procédures (rédaction, validation, mise à jour, diffusion) et participer à la validation des outils informatiques (LIMS, fichiers de calcul).
- Animer la démarche qualité au laboratoire et assurer l'interface entre les équipes opérationnelles et le service qualité.

Conditions d'emploi :

Temps de travail : temps plein, statut cadre au forfait jour

Date de début : 1er trimestre 2026

Rémunération : selon expérience avec brut + prime annuelle sur objectif

12 jours de RTT

Attractions financières :

Tickets restaurant 6.5€/jour travaillé pris en charge à 60% par l'employeur

Complémentaire santé prise en charge à 50% par l'employeur

Prévoyance prise en charge à 100% par l'employeur

Prime vacances

CSE

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder
Voir plus d'offres d'emploi
Estimer mon salaire
JE DÉPOSE MON CV

En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.

Offres similaires
Emploi Quimper
Emploi Finistère
Emploi Bretagne
Intérim Quimper
Intérim Finistère
Intérim Bretagne
Accueil > Emploi > Responsable Technique et Développement Microbiologie Alimentaire H/F

Jobijoba

  • Conseils emploi
  • Avis Entreprise

Trouvez des offres

  • Emplois par métier
  • Emplois par secteur
  • Emplois par société
  • Emplois par localité
  • Emplois par mots clés
  • Missions Intérim
  • Emploi Alternance

Contact / Partenariats

  • Contactez-nous
  • Publiez vos offres sur Jobijoba
  • Programme d'affiliation

Suivez Jobijoba sur  Linkedin

Mentions légales - Conditions générales d'utilisation - Politique de confidentialité - Gérer mes cookies - Accessibilité : Non conforme

© 2025 Jobijoba - Tous Droits Réservés

Les informations recueillies dans ce formulaire font l’objet d’un traitement informatique destiné à Jobijoba SA. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant. Pour en savoir plus, consultez vos droits sur le site de la CNIL.

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder