Cuisinier de collectivité h/f

Votre mission

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un·e Cuisinier·ère de Collectivité (H/F) à Toulouse. Ce poste en intérim est à pourvoir dès le 9 mars 2026 pour une durée de deux mois en vue d'embauche .Vous intégrerez une entreprise spécialisée dans les services de restauration, où votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité et la satisfaction des convives.
En tant que Cuisinier·ère de Collectivité avec pré-requis en patisserie, vous serez au coeur de l'action, contribuant à la préparation et à la réalisation de repas savoureux et équilibrés. Vous participerez activement à la planification des menus, en veillant à respecter les normes HACCP et à gérer les stocks de manière efficace. Votre expertise en techniques culinaires et votre capacité à utiliser divers équipements de cuisine seront des atouts précieux pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
Le poste propose un rythme de travail dynamique avec des horaires de 10h à 21h, alternant une semaine de quatre jours et une semaine de trois jours, avec un week-end sur deux travaillé.Vous travaillez seul, en toute autonomie. Ce cadre offre une opportunité unique de démontrer votre adaptabilité et votre capacité à gérer le stress dans un environnement exigeant.

Votre profil

Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par la cuisine collective, capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement. Votre attention aux détails et votre adaptabilité seront essentielles pour réussir dans ce poste. Une première expérience dans un environnement similaire est un atout, et un diplôme de cuisine est requis.
Vous devez être en capacité de préparer des patîsseries.
Compétences comportementales

- Travail en équipe : Essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif.
- Gestion du stress : Indispensable pour maintenir la qualité du service sous pression.
- Adaptabilité : Capacité à s'ajuster aux changements de menus et de conditions de travail.
- Communication efficace : Pour assurer une bonne coordination avec l'équipe.
- Attention aux détails : Crucial pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.

Compétences techniques
- Techniques culinaires : Maîtrise des méthodes de préparation et de cuisson + techniques de patisserie
- Normes HACCP : Connaissance des standards de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks : Capacité à gérer les approvisionnements et les inventaires.
- Planification des menus : Compétence dans l'élaboration de repas équilibrés.
- Utilisation d'équipements de cuisine : Familiarité avec les outils et machines de cuisine.

Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la satisfaction des convives. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous

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