Publiée le 17 juin
Mission du poste
Notre client basé à Augé, recherche un assistant qualité / sécutité agroalimentaire H/F
MISSIONS DU POSTE : 30 % sur le terrain et 70 % administratif
En collaboration avec les équipes Production & Qualité :
Assiste le Responsable Assurance Qualité (RAQ) et l'assistante qualité dans la mise en oeuvre de la politique « sécurité des aliments » :
- Audits BPFH du laboratoire, N&D et traçabilité
- Contrôle des courbes de stérilisation, réalisation des stabilités de routine sur les conserves et métrologie du matériel associé
- Contrôle du plan de maintenance et de son suivi quotidien par l'opérateur
- Veille réglementaire
- Remplacement ponctuel sur certaines missions : audits abattoir, contrôles de la chaîne du froid, formations du personnel, mises à jour documentaires et gestion de dossiers spécifiques.
Suivi quotidien de la sécurité :
- Mise à jour des DUERP
- Élaboration et suivi des plans de prévention et des démarches de sécurité
- Pilotage des actions correctives et préventives à mettre en place
