Agent de restauration scolaire et entretien des locaux (h/f)

DescriptionLa CC2SO recrute un Agent de restauration scolaire et entretien H/F Ecole de Conty VOS MISSIONS : Partie Restauration : Remise en température des plats reçus par la cuisine centrale Service en salle ou en self le cas échéant Entretien des locaux et du matériel Accompagnement et accueil des convives Partie scolaire : Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux scolaires, périscolaires et extrascolaires ACTIVITES Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène et de sécurité Application des consignes du Projet d'Accueil Individualisé si besoin Aider et accompagner les convives lors du repas (installation, couper la viande, donner envie de goûter.) Recenser le nombre de rationnaires Entretenir les espaces dédiés à la direction de l'école, ou toute autre activité scolaire (motricité, informatique) Entretenir les salles de classe ( tableaux, ,jouets, vitres, tables et chaises, chiffons ) Laver et désinfecter les sanitaires quotidiennement Effectuer le tri sélectif selon les consignes connues sur le territoire Assurer quotidiennement le réapprovisionnement en produits d'hygiène et d'entretien (papier WC, essuie-tout, savon.) Passer les commandes selon la procédure établie Entretien de la cour si besoin (détritus, feuilles.) Signaler tout dysfonctionnement éventuel à la hiérarchie COMPETENCES TECHNIQUES REQUISES Connaissance des règles d'hygiène en collectivité Respect procédures d'entretien et de nettoyage, connaissance et respect du tri sélectif Connaissance des gestes et postures de la manutention Savoir identifier les surfaces à traiter Savoir vérifier l'état de propreté des surfaces avant de quitter son lieu de travail Utilisation et connaissance produits fournis Respect des horaires et planning en place Capacités d'organisation, Connaissance des fiches de sécurité des produits d'entretien utilisés, Connaissance des besoins et envie des enfants en matière des repas Connaissance du public enfant et de ses besoins Capacité à établir un état des lieux de propreté avant de quitter le lieu de travail SAVOIR ETRE ATTENDU Capacité de travail en équipe Capacité à rendre compte de tout incident/ dysfonctionnement Remontée des informations à la hiérarchie Rigueur, ponctualité et hygiène corporelle indispensable Organisation du temps de travail Efficacité Autonomie Discrétion professionnelle et devoir de réserve Temps de travail annualisé L'agent recruter pourra être amener à effectuer toutes missions visant à assurer le fonctionnement du service public de la CC2SO

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

* 1 An(s)

Savoirs et savoir-faire

* Modes de cuisson des aliments
* Techniques de conditionnement
* Techniques de liaison chaude/froide
* Accueillir, orienter, renseigner un public
* Réaliser un service en salle
* Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
* Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Savoir-être professionnels

* Faire preuve d'autonomie
* S'adapter aux changements
* Travailler en équipe

Formations

* CAP, BEP et équivalents

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/) #J-18808-Ljbffr