Nous recrutons pour notre client un Conducteur de Ligne Boulanger (f/h) Activité : Agroalimentaire Lieu : Les Essarts Type de contrat : Intérim Horaires : 2x8 / 3x8 Vos missions : - Approvisionner les pétrins en matières premières - Conduire la ligne de production avec respect des règles d'hygiène, se sécurité et de qualité en vigueur - Surveiller le bon déroulement de toutes les étapes du process de fabrication et du pétrissage - Renseigner la traçabilité des ingrédients et des documents de suivi de production et qualité - Détecter et résoudre les dysfonctionnements mineurs de la ligne (maintenance de niveau 1) et alerter en cas de besoin - Veiller au respect des consignes et gérer votre équipe
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