2eme agent technique en creche

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 28h00 hebdomadaire Rémunération indicative Traitement brut indiciaire + Primes (IFSE + CIA) + Participation à la mutuelle santé ou prévoyance + Adhésion au CNAS Descriptif de l'emploi Sous l'autorité de la directrice de la petite crèche Natur’éveil, et au sein d’une équipe comportant 9 agents, vous êtes chargée de la restauration, de l’aide au repas et de la désinfection de la cuisine et du réfectoire, présentant des enjeux déterminants en termes de protocoles d’hygiène et de respect du bien être du jeune enfant. Missions / conditions d'exercice Missions principales :

Gestion de la restauration, de la lingerie et de la désinfection au sein de la crèche.
-Respect des protocoles d’hygiène HACCP
-Prise de températures, préparation et distribution des repas et goûters
-Désinfection des lieux et du mobilier de la cuisine et du réfectoire
-Entretien du linge, literie, vêtements et de la buanderie
-Nettoyage des sols de la cuisine, la salle de repas et du local poussettes

Garantir l’organisation journalière
- Gérer son temps sur les tâches journalières
- Travailler en autonomie
-S’adapter aux imprévus
-Garantir l’utilisation correcte du matériel et des locaux
-Proposer des mesures qui peuvent améliorer le service des repas

Exécution des missions
-Etre polyvalente sur le poste
-Contribuer au bon fonctionnement des temps de préparation et de distribution des repas
-S’assurer de la qualité du service proposé et du respect des temps horaires.

Relation avec les usagers du service
-Ecoute et disponibilité
-Esprit d’équipe et solidarité
-Respect de l’enfant et des collègues
-Assurer la transmission des informations
-Etablir une relation avec l’enfant

Missions complémentaires :

Assurer la réalisation de missions complémentaires :
-Aide au repas des bébés et enfants
-Communication avec les AP sur l’alimentation des bébés

Participer activement à l'activité du service par :
-Participer aux réunions d’équipe toutes les 5 semaines Profils recherchés Savoirs et savoir-faire
-Maîtrise et respect des protocoles de remise en températures de liaison froide (HACCP)
-Maîtrise et respect des protocoles d’hygiène sanitaires et de sécurité spécifiques aux collectivités d’accueil du jeune enfant
-Polyvalence d’intervention sur le temps de préparation des repas et goûter et le temps d’aide aux repas et goûter des enfants
-Maitrise du suivi des fiches alimentaires des enfants (régimes ou allergies, diversification alimentaire..)
-Aptitude à être autonome dans la réalisation des tâches liées à la restauration
-Capacité d’organisation, d’analyse, d’initiatives

Savoir-être

-Être efficace, vigilante, observateur (trice),
-Accueillant(e) et souriant(e)
-Être rigoureux (se)
-Capacité d’adaptation et d’organisation
-Sens du travail en équipe
-Dynamisme et réactivité