Domino RH recrute un cuisinier(ère) en EHPAD en CDI dans le secteur de Grasse.
Vos missions :
Préparer et cuisiner les repas adaptés aux régimes alimentaires des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)
Participer à l'élaboration des menus en lien avec le chef cuisinier et ou la diététicienne
Assurer la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des plats servis
Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et les procédures internes
Contribuer à la convivialité des repas dans une logique de bien-être des résidents
Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
Contrat : CDI
Profil recherché :
Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en milieu médico-social
Formation ou diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent)
Connaissance des régimes alimentaires en gériatrie est un atout
Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et du travail en équipe
Capacité à s'adapter à différents environnements de travail
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