Employé polyvalent / employée polyvalente de restauration (h/f)

CRESCENDO est l’enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline
son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de
saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le
développement d’un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise
ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules &
John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un
même lieu. Les Comptoirs d’Alice en 2017, un restaurant de buffets à
volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais.

Notre ADN :

1. Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les
clients, en cadence.
2. Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre
design et chaleureux.
3. Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement
et des formations tout au long de votre carrière.

Ce que nous attendons de vous :

1. Confectionner les entrées froides dans le respect des recettes
Crescendo.
2. Préparer et approvisionner le buffet des hors d’œuvre dans le respect
du concept et en fonction du flux clientèle + les desserts.
3. Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée.
4. Assurer la propreté de votre environnement.

PROFIL

Nous recherchons un Employé polyvalent cuisine froid salé et froid sucré
H/F doté d'une solide expérience en restauration. Vous êtes passionné par
la cuisine et vous avez une connaissance approfondie des plats froids et
salés.

Vos compétences en matière de préparation et de présentation des plats sont
irréprochables. Vous êtes également un excellent communicant, capable de
travailler en équipe et de gérer le stress dans un environnement dynamique.

Pour ce poste, nous recherchons idéalement une personne ayant une
expérience professionnelle d'au moins 1 an dans un poste similaire. Vous
devez également avoir une formation en cuisine ou une expérience
équivalente.

Nous attachons une grande importance aux compétences suivantes :

1. Maîtrise des techniques de préparation et de présentation des plats
froids et salés et froids sucrés
2. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
3. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration
4. Disponibilité pour travailler en horaires décalés et les week-ends

Si vous êtes motivé(e) par le challenge de rejoindre une équipe dynamique
et de contribuer à la réussite de notre entreprise, nous vous invitons à
postuler.

Travail le weekend et les jours fériés

1 weekend sur 3 de repos

CDI 25h par semaine

SMIC