Faites partie du Relais De Tours Nord, un établissement renommé pour la qualité de sa cuisine et son ambiance chaleureuse. Nous recherchons actuellement un Barman serveur expérimenté pour rejoindre notre équipe à plein temps. Vous serez responsable de diverses tâches clés qui contribuent au succès quotidien de notre service
- Missions principales
Assurer le service au bar (préparation et service des boissons chaudes, froides, alcoolisées et non alcoolisées).
Accueillir et conseiller la clientèle (habitués, ouvriers, employés de bureau, routiers).
Prendre les commandes, assurer le service en salle et au comptoir.
Participer à la mise en place de la salle et du bar avant le service (dressage, préparation, réassort).
Garantir la propreté et l'entretien du bar, de la salle et du matériel.
Encaisser les clients et gérer l'approvisionnement du bar (réassort, contrôle des stocks).
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant et fidéliser la clientèle.
Le poste est proposé à temps complet pour 41 h par semaine du lundi au vendredi, avec deux jours de repos prévus les samedis et dimanches. Des périodes de congés payés sont également planifiés : trois semaines en août et deux semaines durant l'hiver
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