Pour notre restaurant de Cugnaux, proche de Toulouse, nous recherchons un/e pizzaiolo/a.
En équipe et sous les directives du chef et du second de cuisine, il/elle prépare et cuisine les plats de la carte, tout en respectant les techniques, les règles de fabrication, de remise en température et de dressage.
Il/elle assure la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, de l'approvisionnement jusqu'à la distribution, fabrication et cuisson de pizzas au four à bois tout en respectant les normes HACCP.
Communication et polyvalence avec le reste de l'équipe en cuisine. Entretien de la cuisine et des installations ainsi que du matériel, contrôle, stocke les produits. Respect des modes de conservations, « chaine du froid » et « marche en avant ».
Salaire à négocier selon expérience. 2 jours de repos consécutifs à définir. Primes diverses.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿100,00€à2¿500,00€par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
Horaires:
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
* Primes
* Prime semestrielle
* Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
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