Située à Chatou, à 10 mn de la Défense par le RER A, la résidence Marconi a été entièrement rénovée en 2017, Elle propose 102 places d'hébergement, dont 25 pour accompagner les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés.
La Résidence dispose de 3 restaurants : le restaurant principal avec un service à l'assiette, un restaurant dédié aux résidents de l'unité protégée et le restaurant des Familles sur réservation proposant le menu du jour et un menu gourmet. Bienvenue à la Résidence Marconi !
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour venir renforcer notre équipe restauration.
Poste à pourvoir en CDI temps plein. Vous travaillerez sur les horaires suivants : 7h45-19h30, avec 1 weekend sur 2 travaillé.
Notre EHPAD accueille 102 résidents, et dispose de 3 restaurants dont un restaurant invités. Il se situe à 10 minutes de la Défense par le RER A.
Notre équipe de cuisine est composée d'un chef, 2 seconds et 2 plongeurs. Vous travaillerez aux côtés de nos serveurs et de leur chef d'équipe.
En tant que Second, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.
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