En vritable chef(fe) dorchestre de votre rayon vous :
* Encadrez formez et animez une quipe de 3 personnes
* Supervisez lensemble de la production en boulangerie ptisserie et viennoiserie
* Pilotez les achats les gammes produits la politique tarifaire
* Mettez en place les oprations commerciales et valorisez les produits en magasin
* Garantissez la traabilit le respect des normes dhygine et de scurit
* Grez le compte dexploitation de votre rayon et en optimisez la rentabilit
Qualifications
* Vous avez une exprience russie dans un poste similaire en Grande Distribution.
* OU vous venez de boulangeries-ptisseries artisanales fort volume.
* Vous tes la fois manager gestionnaire et commerant(e).
* Vous savez transmettre votre passion et fdrer votre quipe autour dobjectifs communs.
* Vous tes rigoureux(se) autonome et orient(e) rsultat.
Informations supplmentaires
fixe : 2300 net primes sur objectifs
13e mois; mutuelle; 5% sur vos achats
Remote Work : No
Employment Type : Full-time
Key Skills
Abinitio,Cooking,Consumer Durables,Interior Fit-Out,IT System Administration,ITI
Experience : years
Vacancy : 1
J-18808-Ljbffr
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