HOLVIA PORC, située à Laval, est une filiale du groupe TERRENA et un acteur de la filiale porcine en France.
Spécialisée dans l'abattage et la découpe de coches et de porcs charcutier, nous nous engageons à fournir des produits de haute qualité aux artisans bouchers, aux rayons traditionnels de la grande distribution et à l'industrie de la salaison. Nous recherchons notre futur(e) : TECHNICIEN QUALITE (H/F).
Au sein de notre site de production comptant environ 200 personnes, rejoignez le service qualité composé de 4 personnes pour garantir l'application du système qualité.
Vous serez rattaché(e) au Responsable Qualité site et vous mènerez les missions suivantes :
- Garantir la performance du système de traçabilité des produits.
- Rédiger et mettre à jour les documents qualité (HACCP).
- Réaliser les contrôles terrain : suivi du nettoyage des ateliers, relevés des températures produits, contrôles visuels produits, respect des bonnes pratiques d'hygiène, traçabilité
- Effectuer les prélèvements (matières premières, eau).
- Participer aux audits internes (infrastructure, corps étrangers, bonnes pratiques).
- Signaler les dysfonctionnements ou mauvaises applications.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.