La Vigie, restaurant brasserie sur le port de Piriac sur Mer, recherche pour la saison un plongeur (H/F) à temps partiel 20h, de mai à juin, puis à temps plein 39h pour les mois de juillet et d'août.
Missions :
Aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
Exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle.
Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine, en utilisant des produits adaptés et en respectant les procédures de l'établissement.
Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine, tels que les batteries, les fours, les plaques de cuisson, les hottes et les chambres froides.
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Réaliser la plonge
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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