Nos tâches consistent à trouver les employés correspondant au mieux aux profil recherché par nos clients ou inversement la place répondant au mieux aux qualifications de nos candidats. Nous bénéficions pour ce faire de plusieurs années d'expérience dans ce domaine, notre motivation étant la satisfaction de nos clients. La taille de notre entreprise ainsi que l'expérience des managers, associées à la dynamique et à l'engagement de notre jeune équipe garantissent un suivi individuel de qualité. Les principes éthiques comme l'estime, la discrétion et le respect envers les clients, mais aussi envers les employés et les candidats font partie inhérente de notre culture d'entreprise. Nous déplaçons les gens que nos clients, notre économie et notre entreprise réussissent.
- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Boucherie
- Modes de cuisson des aliments
- Découpe de viande
- Chaîne du froid
- Stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Anatomie animale
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Techniques d'embossage de viande
- Ficelage des viandes
- Traçabilité des produits
- Techniques de transformation des viandes
Intérim en vue d'embauche
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