Recherchons Boulanger(e) H/F
Nous vous proposons un cadre de travail agréable avec pour missions :
- Vous assurez la production de pains et viennoiseries en respectant les recettes et les procédés de la maison afin de
garantir la qualité et la finition des produits fabriqués.
- Vous participez à la création de nouvelles recettes et de nouveaux produits
- Vous assurez la bonne gestion des stocks et approvisionnements des matières premières
- Vous participez à l'organisation de la production et faites preuve d'esprit d'équipe
Intéressé(e) ?
Vous êtes dynamique, curieux, créatif, soigneux et organisé, alors rejoignez-nous.
Horaires 35 h (lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi).
Vous devez être véhiculé(e) en raison des horaires décalés du métier.
Formation requise : CAP Boulanger
Expérience requise : 1 - 2 ans - Débutant accepté
Prise de poste : à convenir
Salaire : 2000 € brut
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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