Véritable liant entre la cuisine et la salle, vous apportez le cadre nécessaire à la gestion d'une équipe dans un environnement exigeant.
Gestionnaire, vous avez un oeil aiguisé sur les approvisionnements.
Oeuvrant et polyvalent, vous êtes un responsable orienté terrain, volontaire pour aider en salle en cas de besoin.
Communiquant, vos consignes sont claires et votre accueil client chaleureux.
Février à décembre : Service du midi uniquement,
Juillet / Août : ouverture le soir également.
Service du soir selon la programmation événementielle de l'Abbaye et les reservations traiteur.
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