Description du poste :
Vos missions Contrôle du nettoyage des lignes de production : prélèvements, enregistrement et envoi au laboratoire Contrôle de l'hygiène du personnel : prélèvement mains/ tenues Réalisation de prélèvements sur le produit fini afin de contrôler la qualité Participation aux tests organoleptiques Collaboration à l'agréage à la réception des matières et des produits stockés Participation aux audits du bureau Veritas sur les produits, réalisation des comptes rendus suite audit Gestion des non-conformités conformités (collecte les alertes terrain, isole les produits et alerte les assistants ou techniciens qualité)
Description du profil :
Les maîtres-mots : ASSIDUITE / RIGUEUR / TRAVAIL EN EQUIPE
Tes talents Une bonne connaissance en analyse microbiologique, des normes HACCP et la maîtrise des outils informatiques.
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