Pour l'ouverture prochaine de notre établissement KFC sur Reims, nous recherchons nos Managers (H/F) sur Reims
Une formation en amont est prévue afin de vous accompagner dans votre prise de poste.
Vos missions :
- Animer et coacher une équipe avec enthousiasme
- Garantir la meilleure expérience clients en respectant nos standards de qualité de produits, et de rapidité de service.
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur
- Recruter, développer, planifier et gérer les équipes
- Appliquer nos procédures financières
Vous devrez anticiper toutes les situations possibles et inimaginables, devenir pédagogue et empathique.
Vous avez le sens du devoir et des responsabilités.
Vous possédez des connaissances en gestion humaine et financière.
Vous travaillerez du lundi au dimanche (avec deux jours de repos consécutifs) sur une amplitude horaire comprise entre 8H et 0H00.
Vous devrez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail.
Experience: 1 An(s) - EN MANAGEMENT EN RESTAURATION
Compétences: Planning du personnel,Assurer la gestion administrative d'une activité,Réaliser un inventaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir, orienter, informer une personne,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité,Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Suivre une opération de maintenance, de support technique
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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