Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale.
Vous êtes autonome.
Vous serez aussi en charge de la préparation de plat cuisinés.
Salaire à négocier selon compétences et expérience.
Experience: 5 An(s) - comme boulanger
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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