Second de cuisine h/f

Description du poste et Missions


À Villa Amélie, vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le coeur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDD à Temps plein pour venir compléter notre équipe.

Votre planning : Horaires variables selon roulement de matin, de soir ou de journée complète sur une amplitude maximale de 7h à 18h30 avec un weekend sur 3 travaillé.

Le poste

En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d'absence.

Rémunération

* 2072,78 EUR (dont 206 EUR SEGUR, indemnités dimanche 43 EUR) + reprise à 50% de l'ancienneté si exercice à l'hôpital ou en EHPAD (18,23 EUR par année d'ancienneté reprise)

* Heures supplémentaires rémunérées et majorées

Exemples :

* Si vous avez travaillé 6 ans en EHPAD, vous bénéficierez d'une reprise d'ancienneté de 3 ans, soit 18EUR x 3 = 54EUR/mois.

* Si vous avez travaillé 14 ans en EHPAD, vous bénéficierez d'une reprise d'ancienneté de 7 ans, soit soit 18EUR x 7 = 126EUR/mois.

?Les bonus du quotidien :

* Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75%, prime mobilité (covoiturage, vélo...) de 25EUR/mois

* Repas en avantage nature

* Intégrer LNA Santé c'est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité d'évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation.... Chez nous, vous aurez la possibilité d'évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

* CAP/ BEP cuisine + maîtrise des règles HACCP

* Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective (textures modifiées).

* Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 128 résidents répartis en 5 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d'un espace Snoezelen, ainsi que d'une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents.

Notre Ehpad est accessible en transport en commun (préciser) et dispose d'un parking pour notre équipe.



Département du lieu de travail : 17
Ville : Saint-rogatien
Expérience : none



Profil recherché


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