Serveur(se) responsable

Bistrot traditionnel français, plutôt familial, clientèle d'habitués, ainsi qu'étrangères avec la présence de nombreux hôtel dans le quartier.
Nous recherchons notre futur.e serveur(se) responsable.
Notre bistrot propose une cuisine traditionnelle française simple mais raffinée avec des produits de qualité.
Il est ouvert 7j/7, et fait une centaine de couvert par jour.
Nous recherchons une personne qui saura s'intégrer à l'équipe actuelle et faire partir des futurs visages du Au Bon Coin.
Pour cela le/la serveur(se) intégrera une équipe composée :

- en salle : d'une assistante et de 2 Chefs de rang
- en cuisine : d'un Second, de 2 chefs de partie, d'un demi-chef de partie et de 2 plongeurs
- Nous attendons quelqu'un d'impliqué avec éventuellement de nouvelles idées pour attirer une nouvelle clientèle tout en conservant notre clientèle d'habitués.
- Une première expérience dans un restaurant similaire est fortement appréciée et au moins 5 ans dans différents types d'établissements
- connaissances en œnologie fortement appréciées
- niveau en langues étrangères également
CDI de 42h à pourvoir asap - possibilité de promesse d'embauche + attente du préavis
- Repas du personnel
- Transports pris en charge à 50 %
- Mutuelle prise en charge à 50 %